醬菜腌制污水處理設備工藝流程

發布時間：2021-03-16 點擊次數：1004次

醬菜腌制污水處理設備工藝流程

一、工藝流程

1.廢水類型：腌制廢水

2.廢水危害：腌、泡制食品加工企業未經處理的高污染(COD、BOD、SS)、高含鹽的生產廢水，因其高鹽度和高耗氧量，直接排入污水管網會嚴重影響污水處理廠的正常運行。直排河道又極易造成河網水質惡化，是黑河、臭河的成因之一，不僅污染了自然環境,造成了土地的區域性鹽堿化,同時又造成了水資源和生產原料(如食鹽)的嚴重浪費

3.廢水來源： 1]鹽漬菜水，含鹽高（16%左右），COD高，NH3-N高，可生化性差；

醬菜腌制污水處理設備工藝流程

2]精加工環節的脫鹽水、清洗水、沖洗水，

4.廢水特點：1]懸浮物濃度較高

2]鹽度約為5%(以NaCl計),屬于高鹽度、高有機物、高氮磷的廢水。

3]泡菜廢水的高污染(COD、BOD、SS)、和高含鹽量，

處理難點：高SS 高COD 高鹽

二、缺氧選擇器控制污泥膨脹的原理

大部分菌膠團細菌能利用選擇器內硝酸鹽中化合態氧做氧源，進行生物繁殖，而絲狀菌（球衣菌）沒有這種功能，因而在選擇器內受到抑制，增殖落后于菌膠團菌種，大大降低了絲狀菌膨脹發生的可能。

厭氧選擇器控制污泥膨脹的原理是：經大部分種類的絲狀菌（球衣菌）都是好氧的，在厭氧條件下將受到抑制。而菌膠團細菌有一大部分為兼性菌，在厭氧狀態下短時間內進行厭氧代謝，繼續增殖。但是厭氧選擇器的設置，會導致產生絲狀菌中絲硫菌污泥膨脹的可能性，因為菌膠團的厭氧代謝會產生硫化氫，從而為絲狀菌的繁殖提供條件。因此，厭氧選擇器的水力停留時間不宜過長。

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